アサリの砂抜きの塩加減を忘れてしまいました。

アサリの砂抜きの塩加減を忘れてしまいました。

このままだとうまく砂抜きができず、じゃりじゃりしたアサリバターを食べなければなりません。

旬を過ぎているとはいえ、せっかくのアサリをおいしく食べられないのはとても残念です。

正しい海水の塩加減を確かめたいので、どなたかわたしを海に連れて行ってください。

南伊豆希望。

 


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